Perfektion gegen Authentizität
Bei der Kunst der perfekten Inszenierung von Speisen geht es nicht nur um das Arrangieren der Speisen. Ein professioneller Food Stylist lässt durch seine oft aufwendigen Techniken und Tricks, die Lebensmittel besonders frisch und appetitlich erscheinen. Im Gegensatz gibt es jedoch auch Food Fotos, wo die Authentizität im Vordergrund steht, wie bei Kochbüchern, Zeitschriften und oft auch im Social Media, wo Speisen nicht zu künstlich aussehen dürfen.
Frische, Volumen und realistische Optik
Die Qualität der Zutaten ist die Basis für authentische und ansprechende Food-Fotografie. Achtsam ausgewählte, frische Produkte bringen nicht nur bessere Farben und Texturen ins Bild, sondern sorgen auch für eine appetitliche und natürliche Ausstrahlung.
Auf die Details kommt es an
Ob ein Gericht überzeugt, entscheidet nicht nur der Geschmack, sondern vor allem das Auge. Besonders im Wettbewerb um Kunden ist die visuelle Präsentation von Lebensmitteln entscheidend. Mit professioneller Food-Fotografie setzen wir Ihre Produkte perfekt in Szene – für Gastronomen, Bäcker, Händler und die Lebensmittelindustrie. Unsere Bilder wecken Appetit, Emotionen und machen den Unterschied sichtbar. Ob fertige Speisen oder die Zubereitung in einer Fotoreportage – wir sorgen für beeindruckende Aufnahmen.
Ein Fall für den Foodstylisten
Längst ist Foodfotografie nicht nur mehr schmückendes Beiwerk für Kochbücher oder Speisekarten – Sie ist ein entscheidender Erfolgsfaktor für Marken, Produkte und Gastronomiebetriebe. Ob saftiger Burger, knusprige Pommes oder deftige Hausmannskost aus dem Tiefkühlregal – Foodfotografie begleitet uns täglich, egal ob als Plakat auf großen Werbeflächen, als Flugblatt der Neuheiten eines Diskonters, im Supermarktregal auf Verpackungen, in Apps, auf Restaurantwebsites oder Social Media oder beim online Essen bestellen. Denn der Mensch isst mit den Augen. Hochwertige Bilder wecken Emotionen, Appetit und Kaufinteresse.
Doch wer glaubt, Essen sei einfach zu fotografieren, irrt: Es läuft zwar nicht weg, aber es muss perfekt inszeniert werden. Und genau dafür braucht es das Zusammenspiel von Fotografie und Foodstyling – mit Know-how, Erfahrung und viel Feingefühl.
Branchenübliche Auftraggeber
Film- & Werbeproduktionen
für TV-Spots, Kinowerbung oder Online-Videos
Agenturen & Marken
zur visuellen Inszenierung von Produkten auf Verpackungen und für Kampagnen
Hersteller von Küchengeräten
zur Darstellung von Anwendungsbeispielen und Produktfotos
Restaurants & Catering-Unternehmen
für Speisekarten, Websites oder Social Media
Influencer, Foodblogger & Content Creator
zur Steigerung der visuellen Qualität ihrer Inhalte
Verlage & Medienhäuser
für Kochbücher, Magazine oder redaktionelle Beiträge
Fotografen & Fotostudios
zur Unterstützung bei professionellen Food-Shootings
…und viele mehr
Perfekte Ergebnisse durch Teamwork
Ein gelungenes Food-Shooting ist immer Teamarbeit. Erst das harmonische Zusammenspiel von Foodstylist, Fotograf / Kameramann und Setstylist bringt das volle Potenzial einer Inszenierung zur Geltung. Dabei ist das Foodstyling weit mehr als nur „schön anrichten“ – es bildet die Grundlage für ein Bild, das Frische, Genuss und Qualität vermittelt. Mit handwerklichem Geschick, einem Auge für Details und tiefem Verständnis für das Produkt sorgt der Foodstylist dafür, dass Speisen nicht nur schmecken, sondern auch visuell überzeugen. In enger Abstimmung mit der Setgestaltung und Lichtführung entsteht so eine stimmige Bildsprache, die Emotionen weckt und Markenwerte transportiert. Ein reibungsloser Workflow und ein überzeugendes Endergebnis sind kein Zufall – sie sind das Resultat eingespielter Zusammenarbeit vom ersten Aufbau bis zum letzten Klick.
Sie benötigen einen Foodstylisten für Ihre Speisefotos, Video- und Filmproduktionen oder Werbespots?
Mit meiner langjährigen Erfahrung als Foodstylist unterstütze ich Sie gerne dabei Ihre Gerichte für Foto- und Filmproduktionen appetitlich und professionell zu inszenieren.
Ob Perfektion oder Authentizität, ich biete Ihnen jede gewünschte Option.
Sie sind auf der Suche nach einen guten Foodstylisten, dann lassen Sie uns gemeinsam Ihr nächstes Projekt verwirklichen!
Planung im Detail
Ein appetitliches und wirkungsvolles Bild von Lebensmitteln und Gerichten erfordert gezielte Planung, Konzeption und perfektes Timing. Neben dem eigentlichen Gericht spielen auch Hintergrund, Lichtsetzung, Dekoration und Atmosphäre eine entscheidende Rolle. Erst wenn alles harmoniert, entstehen perfekte Bilder – ideal für Verpackungen, Flyer, Bücher, Magazine, u.v.m.
Lebensmittelfotografie ist weit mehr als nur das Fotografieren von Essen. Es geht darum, Emotionen zu wecken und den Betrachter mit jedem Bild zu verführen.
Unser Ziel: Gutes Essen so in Szene setzen, dass es unwiderstehlich wird.
Kontaktaufnahme & Vorbesprechung
- Kontaktaufnahme per Telefon oder Mail
- Unverbindliches Kennenlernen, wenn möglich mit dem kompletten Projekt-Team
- Eine detaillierte Themenbesprechung ist immer sehr hilfreich, um den Umfang des Projektes abschätzen zu können.
Sehr hilfreich sind hier immer Mood-Bilder, um schon vorab zu sehen in welche Richtung es führen soll. - Wenn gewünscht, Erstellung eines Kostenvoranschlag.
- beidseitige Auftragsbestätigung
- Erstellung eines Zeitplans, um Termine zu fixieren.
Einkauf und Vorbereitung
- Der Einkauf für die Lebensmittelfotografie zählt mitunter zu den wichtigsten Aufgaben für ein perfektes Foodstyling.
- Hier ist oft auch intensive Recherche notwendig, wenn es darum geht die geeigneten Lebensmittel zu finden.
- Optik und Frische stehen dabei immer an erster Stelle. Fleisch und Fisch stellen hierbei sogar noch eine grössere Herausforderungen dar, wobei diese hier aufzuführen zu umfangreich wäre.
- Eine gute Vorbereitung ist notwendig, um einen reibungslosen Workflow zu gewährleisten.
Shooting, bzw. Videodreh
- Finale Abstimmung mit dem Fotografen, bzw. Produzenten, Regie und Kunden, bezüglich Timing, usw.
- Vorbereitung des Sets vom Fotografen, Videografen, Lichttechniker, bzw. Set Stylisten
(Mehrere Bereiche werden von mir selbst übernommen, falls diese zusätzlich gebucht werden.) - Evtl. Einleuchten mit Mustergericht
- Vorbereitung des finalen Gerichts / Produkts mit detailliertem Finestyling am Set
- Shooting des finalen Gerichts
- Abnahme durch Kunden, wenn möglich und dies gewünscht ist